Este 23 de Octubre se llevó a cabo el Primer Congreso de Pacientes con Alergias Alimenticias en el Hospital Universitario Austral, en el que se trataron temas de vital importancia para los pacientes y para los familiares que sufren de esta enfermedad.
Entre los temas tocados en él se destacan los siguientes:
* Los cuadros que pueden presentarse en la alergia alimentaria, desde la rinitis, hasta el edema de glotis y la temible anafilaxia.
* Cuales pueden ser los alimentos "peligrosos" y como reconocerlos
* Cómo actuar en una emergencia
* Autoinyectarse adrenalina, pedir ayuda, reanimacion en casos de emergencia
* Identificar a las personas con alergia y capacitarlas para enfrentar los riesgos y estar preparados.
* Aprender de la vida de los otros
Temas realmente muy importantes para las personas que vivimos con esta enfermedad, para conocer mas los invito a entrar en este link, en el que pueden realizar incluso consultas on line para consultas sobre temas de alergias: http://www.hospitalaustral.edu.ar/contacto.asp
Muy pronto subiré toda la información que pueda recopilar sobre los temas tratados en el Congreso.
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